Grad Zvornik
Službena stranica Gradske uprave Zvornik
Select Page

Od 3. do 5. juna organizovana je prekogranična posjeta Srednjoškolskom centru „Petar Kočić“ 40 učenika i 10 profesora Srednje stručne škole „Branko Radičević“ iz Rume.

Ove dve škole ostvarile su saradnju u okviru IPA prekograničnog projekta između Srbije i BiH „Zdravi i bezbjedni gastronomski proizvodi kao potencijal za novo zapošljavanje mladih“.

Prvog dana boravka u Zvorniku za Rumljane i njihove domaćine organizovan je prijem u Gradskoj upravi gdje su im dobrodošlicu poželjeli načelnik Odjeljenja za privredu i društvene djelatnosti Darko Stefanović i šef Kabineta gradonačelnika Dragana Milošević.

„Zadovoljstvo nam je što je naša škola u takvom projektu, značajni su ciljevi i rezultati koji će iz njega proisteći, a veoma važna je i saradnja učenika i profesora dva grada. Gradska uprava Zvornik uvijek podržava ovakve priče, tako je i ovaj put, mi ćemo sufinansirati rekonstrukciju i adaptaciju prostora u zvorničkoj srednjoj školi gdje će biti đački restoran“ – rekao je Stefanović.

Jovan Jovanović, projektni koordinator, napomenuo je da je nosilac projekta škola iz Rume, dok je zvornička škola prekogranični partner. Projekat čija je vrijednost 252.000 evra finansiran je od strane Evropske unije, realizacija je počela u maju prošle godine i traje 18 mjeseci.

„Cilj projekta je da se pomogne održivo obrazovanje mladih za buduće zapošljavanje u sektoru ugostiteljstva. U prvom planu je opremanje dvije kuhinje, dva školska restorana u obje škole,otvaranje učeničke kompanije. Ideja je da mladi steknu iskustvo tokom obrazovanja tako da budu konkurentni na tržištu rada nakon završetka škole. Ključne aktivnosti su i obuke, kako profesora, tako i učenika na polju zdrave i bezbjedne ishrane, odnosno antialergijske, tako da se i ljudima koji imaju zdravstveni problem te vrste omogući da mogu da jedu u restoranima hranu koja im neće ugroziti zdravlje. S druge strane imamo i prekogranične posjete, ovo je jedna od njih, gdje mladi mogu da se upoznaju sa vršnjacima. Takođe i pokretanje veb portala, to je jedno virtuelno povezivanje između Srbije i BiH gde će biti baze preduzetnika iz sektora ugostiteljstva, kao i baza učenika, odnosno budućih zaposlenih lica. Inovativno na ovom projektu je što se po prvi put uvodi HASAP standard kao deo obrazovanja, što je veoma bitno. Ono po čemu je projekat poseban jeste da su škole po prvi put nosioci ovakvih prekograničnih projekata. Lokalna uprava u Zvorniku je prepoznala značaj ovog projekta i uključila se tako što su ga dodatno podržali kroz obnovu infrastrukture i ovim putem im se zahvaljujem.“

Ivana Stanković, školski koordinator iz Rume, istakla je da je projekat obiman i jako zahtjevan, ali i izuzetno značajan.

„Saradnja sa zvorničkom školom je izvanredna. Učenici su veoma zadovoljni, veoma su uključeni u praktični deo, dosta eksperimentišu, što je važno, a imaju priliku i da se druže sa svojim vršnjacima iz Zvornika.“

Stanislav Tomić, koordinator projekta ispred zvorničke srednje škole, podsjetio je da je u ovoj ustanovi godinama postojala želja da imaju đački restoran što je sada i omogućeno.

„Ovim projektom ćemo zaokružiti priču sa osnivanjem đačkog preduzeća u onoj pravnoj formi koja je našim zakonom dozvoljena. Mislim da će to biti jedna dobra priča, jedan potpuno drugačiji pristup obrazovanju i da će se na taj način i afirmisati jedno zanimanje kao što je kuvar. U septembru se očekuje da restoran počne sa radom, prvenstveno će ga koristiti učenici i profesori, ali mislim da će moći i drugi građani, a planirano je i pružanje usluge keteringa.“

Sledećeg vikenda učenici i profesori iz SŠC „Petar Kočić“ otputovaće u uzvratnu posjetu kolegama u Rumi.

Pin It on Pinterest

Share This